"Rampoldi" Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Траминер, Шардоне и Пино Блан. Перед сбором урожая виноград проходит тщательный анализ по физико-химическим показателям и органолептическим характеристикам. на винодельне плоды подвергаются прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в акратофорах, после чего игристое вино подвергается стабилизации холодом, "отдыху" и розливу по бутылкам.
Регион
Игристое вино/шампанское
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Минский завод игристых вин был основан в 1978-м году и в те времена был известен как Минский завод шампанских вин. Его первым продуктом стало знаменитое “Советское Шампанское”, 2 тысяч бутылок которого были выпущены в феврале того же года. В 2001 году из-за вступления в действие новых правил относительно продукции защищенных наименований предприятие было вынуждено переименовать себя, заменив слово “шампанское” на “игристое”.
Сейчас компания производит напитки на основе молдавских, итальянских и испанских виноматериалов высочайшего качества. Цех виноматериалов оборудован по последнему слову техники, все нюансы производства находятся под неусыпным контролем. Игристые вина получаются благодаря акратофорному методу ферментации. Готовые вина разливаются в бутылки, изготовленные на Гродненском стеклозаводе. В ассортименте завода присутствует как ставшее классикой “Советское”, так и множество других вин.
Вкус вина свежий, легкий, фруктово-минеральный, с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
В аромате вина сплетаются оттенки зеленого яблока, груши, белых цветов и луговых трав.
Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Игристое вино рекомендуется подавать к закускам из овощей, блюдам из рыбы, а также к десертам со свежими фруктами.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!