Игристое вино R. Gerbaux, "L'Heritage" Millesime Brut, Champagne AOC, 2013, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Р. Жербо, "Л'Эритаж" Миллезим Брют, 2013, 750 мл

Описание

R. Gerbaux, "L'Heritage" Millesime Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию (каждый сорт прессуют отдельно). Ферментация на тонком осадке проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится в резервуарах в течение 6-7 месяцев. Выдерживается шампанское в бутылках в погребах винодельни в течение 9 лет.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье

Производитель

R.Gerbaux

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое, Брют

Крепость

12 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.champagne-gerbaux.com

Подходит к

птица, омар/лобстер, аперитив, ракообразные, карпаччо

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

тосты, цукаты, сухофрукты, округлый, херес, полный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.

Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.

Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Шампанское покоряет округлым, полным вкусом с нотами сухофруктов, цукатов и тостов, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие с тонкими хересными нюансами.

Шампанское обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот цукатов, апельсинового джема, орехов, тостов и белого перца.

Цвет

Шампанское желто-золотистого цвета с легкими медными бликами и утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Шампанское R. Gerbaux, "L'Heritage" Millesime Brut, Champagne AOC, 2013