Игристое вино Puianello, Lambrusco dell'Emilia IGT Bianco Amabile

Puianello, Lambrusco dell'Emilia IGT Bianco Amabile — легкое игристое белое вино, которое не удивит Вас глубиной и сложностью, но подарит приятные моменты удовольствия. Благодаря простому и открытому характеру, его можно употреблять в любой ситуации, в качестве самостоятельного напитка или с легким сладким угощением — десертами, фруктами, выпечкой. Вино производится из двух разновидностей Ламбруско, взятых в равной пропорции. Игристость напитка возникает из-за того, что вино разливают по бутылкам во время его брожения. Уже в бутылке образуется углекислая кислота, дающая после откупоривания однородную плотную пену.

Кантина Пуйаннелло была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйаннелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйаннелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйаннелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".