Вино Produttori del Gavi, "Il Forte" Gavi DOCG, 2017, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Продуттори дель Гави, "Иль Форте" Гави, 2017, 750 мл

Описание

Белое сухое вино Produttori del Gavi, "Il Forte" Gavi DOCG производится из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Гави. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12 °C в течение 20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Пьемонт, Гави

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.produttoridelgavi.com

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, паста, сыры

Температура сервировки

10-12 °C

Вкус

свежий, минералы, цитрусовые, приятный, гармоничный, чистый, гладкий, кислинка

Развернуть

О производителе

Винный завод был основан в 1951 году, а с 1974 года винодельня стала называться Cantina Produttori del Gavi, что в переводе с итальянского означает "Производители Гави".
На сегодняшний день кооператив насчитывает около 105 небольших производителей региона Гави. Сбор урожая всегда проходит вручную со строгой селекцией ягод. "Продуттори дель Гави" производит широкий спектр различных региональных вин, что позволяет подобрать Гави на свой вкус. Ежегодный объем производства — 40000 бутылок.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, груши, белых цветов и минералов.

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета с золотистыми оттенками.

Сочетания

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также прекрасно дополняет блюда из рыбы, белого мяса, пасту и сыры.

Вино Produttori del Gavi, "Il Forte" Gavi DOCG, 2017