Вино Pravis, Negrara, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2016
Цена
2 781 ₽
В наличии
О товаре
Правис, Неграра, 2016, 750 мл
Описание
Красное сухое Pravis, Negrara создают из популярного в регионе Трентино-Альто Адиже одноименного сорта. Свое название Неграра получил за темный, практически черный цвет ягод. Особенно распространен этот сорт был столетие назад. Поэтому виноделы хозяйства Правис решили создать это вино как дань истории и традиции народа Тернтино. "Посвящается людям Трентино", — так говорят о Правис, Неграра его создатели.
В процессе винификации осуществляется брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей мацерацией в течение двух недель. Выдерживается вино уже в бутылках шесть месяцев до того, как поступить в продажу.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Виноградники общей площадью 32 га раскинулись на холмах с юго-западной экспозицией на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Главной философией хозяйства является бережное отношение к окружающей среде и минимальное использование современной техники на всех этапах производства. Помимо создания восхитительных вин, винодельня Правис изготавливает граппу из собственных дистиллятов.
Вкус и аромат
У вина приятный, чистый, слегка терпкий вкус, раскрывающийся аккордом фруктовых нот. Гармоничное, запоминающееся послевкусие.
Аромат вина — свежий, настойчивый, с акцентами спелых фруктов и легкими пряными полутонами.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни. Его можно подавать как к закускам, так и к гарнирам. Лучше всего дополнит мясные блюда и сыры.