Вино Piqueras, "Gold Label", Almansa DO, 2016
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 974 ₽
В наличии
О товаре
Пикерас, "Голд Лейбл" Гарнача, 2016, 750 мл
Описание
Piqueras, "Gold Label", Almansa DO — вино, которому обильная кислотность и тонкие танины придают остроту и пикантность. Его купаж составляют сорта Монастрель, Гарнача Тинторелла и Сира. Виноградники разбиты на высоте 850-900 метров над уровнем моря на песчаных почвах, чтобы получить более сладкие танины без потери фруктовости вкуса. Здесь применяют методы органического земледелия. Предварительная холодная мацерация в течение 3 дней предшествует алкогольной ферментации при контролируемой температуре 27 °С. Малолактическая ферментация сопровождается мягким, регулярным перемешиванием. После ее завершения вино под действием силы тяжести во французские дубовые бочки второго и третьего года использования и остается в них 9 месяцев.
В 2019 году вино Piqueras, "Gold Label", Almansa DO, 2016 получило много наград: золото "Citadelles Du Vin" и "Singapore Awards", серебро "Concours Mondial Bruxelles", бронзу "Decanter" и "International Wine Challenge".
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".
В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.
С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Элегантными, тонкими танинами во вкусе вина окутаны тона сладких черных фруктов и нежных цветов. Шелковистая текстура послевкусия позволяет наложить на них дымно-пряный шлейф.
Полный, сочный, открытый аромат вина звучит нотами черной смородины, вишни и малины. К ним присоединяются намеки ванили, пряностей, дикорастущих трав пустыни, кожи и тостов.
Цвет
Вино интенсивного вишнево-фиолетового цвета.
Сочетания
Вино может подаваться самостоятельно либо в сочетании с жареным красным мясом, блюдами из риса, пастой, солеными колбасками, ветчиной, сырами.