Вино Pierre Meurgey, Vire Clesse "Vieilles Vignes" AOC, 2015
Цена
3 114 ₽
В наличии
О товаре
Пьер Мерже, Вире-Клессе "Вьей Винь", 2015, 750 мл
Описание
Городок Клессе находится в самом сердце региона Маконе. Виноградные лозы возрастом от 20 до 80 лет высажены на глиняно-известковый шельф с хорошим дренажем на высоте около 300 метров, который у местных называется "гора". Для вина Pierre Meurgey, Vire Clesse "Vieilles Vignes" AOC собранный здесь виноград Шардоне подвергается немедленному прессованию. Винификация в основном проходит в нержавеющей стали, только около 15-20% винограда с самых старых виноградных лоз ферментируется и выдерживается в дубовых бочках. Розлив в бутылки происходит в конце весны.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Pierre Meurgey — винодел четвертого поколения, увлеченный бургундскими винами. История его семьи уходит корнями в 19 век, когда прадед, Джозеф-Эрнест Мерже-Перрон, основал компанию, занимающуюся виноторговлей. Решив основать собственное дело, Пьер выбрал регион Маконе как источник вдохновения для создания своих вин. Он использует виноград, купленный у проверенных поставщиков.
В ассортименте выделяются 2 линейки: Domaine Meurgey-Croses (в названии сочетаются фамилии его отца и матери) и Pierre Meurgey. Так как Пьер работает с виноградом только одного региона, то может контролировать сроки, условия сбора урожая и своевременной транспортировки его на винодельню, расположенную в Давае, в самом сердце региона Маконе. Он придерживается принципа минимального вмешательства в процесс виноделия, что повышает чистоту и свежесть его вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Гладкий, сочный вкус вина завораживает своим очаровательным букетом тонов персика, цветов, лимонного крема и специй.
Захватывающий, стильный аромат вина соединил оттенки цветов, лимона и минералов.
Цвет
Вино зеленовато-желтого цвета.
Сочетания
Вино подается с салатами, рыбой, моллюсками, козьим сыром и блюдами из курицы.