Вино Peter Mertes, "Gold Edition" Chardonnay

"Gold Edition" Chardonnay — гармоничное, очень минеральное белое полусухое вино класса Премиум, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Мозель. Виноградники, расположенные на крутых склонах, ориентированы на юг и юго-запад и плотно прилегают к реке. Близость реки и оптимальное обращение к солнцу обеспечивают получение высококачественного винограда. Здесь, на скупых сланцевых почвах, рождаются гармоничные вина с выразительной, неповторимой мозельской минеральностью, прекрасно сбалансированной с деликатными фруктовыми оттенками. Производство вина характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, ручной сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, длительная холодная фильтрация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории.
Розлив "Голд Эдишн" Шардоне производится в бутылки бургундского типа, укупоренные высококачественными пробками Stelvin Lux, которые имеют следующие преимущества по сравнению с корковыми пробками: отсутствие микрооксидации, защита от запаха пробки и пробковой пыли, защита от колебаний температур и изменений режима влажности, позволяет вертикальное хранение, легко открывается.