Цена
6 124 ₽
В наличии
Изысканное белое сухое вино "Corty" Artisan Les Monts Damnes, Sancerre AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на белых меловых почвах виноградника " Les Mont Damnes". Свое название "Проклятые горы" виноградник получил за крутизну склонов, которая значительно усложняет обработку лоз и сбор винограда. Особенные климатические условия и местные почвы придают вину "Корти" Артизан Ле Мон Дамне яркую минеральность, аппетитную солоноватость и приятную глубину. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Винифицированное с использованием натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали и бетона, а также выдержанное на тонком осадке не менее 6 месяцев, вино остается свежим и утонченным, но при этом интенсивным, сложным и глубоким. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2034 годы.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.
Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.
Вкус вина богатый и интенсивный, плотный и сочный, но в то же время утонченный и элегантный, с прекрасной структурой, выразительной минеральностью и яркой, живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое, с солоноватыми и йодистыми тонами.
Вино покоряет глубоким, свежим, сложным и насыщенным ароматом с выразительными минеральными тонами, оттенками маракуйи, крыжовника, фундука, йода и лайма.
У вина светлый золотисто-желтый цвет.
Вино можно подавать как к традиционным для средиземноморской кухни блюдам из рыбы и морепродуктов, так и к суши или сашими. Удачным будет сочетание с нежным мясом — телятиной, куриной грудкой, ягнятиной или молодым поросенком на гриле.