Vivino
Очень хорошее
Цена
4 420 ₽
В наличии
Partida Creus, "BB" — натуральное красное вино, созданное из винограда сорта Бобаль, выращенного на органических виноградниках хозяйства в Пенедесе. Глинистые почвы с вкраплениями известняка придают винам освежающую кислотность и тонкую, минеральную структуру. После ручного сбора урожая ягоды пропускаются через вертикальный деревянный пресс, затем запускаются естественные процессы брожения без вмешательства со стороны винодела. Винификация проходит на натуральных природных дрожжах. Бутилируется вино без фильтрации.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Органическое
Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.
Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.
Мягкий, гладкий, сочный вкус вина освежает тонами красных ягод и фруктов, черной смородины и ежевики, сопровождаемыми деликатной кислотностью, превосходной интегрированной в тонкую структуру.
Свежий аромат вина пленяет изобилием оттенков красных ягод, черники, вишни и кожи.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино станет идеальным дополнением к блюдам из свинины, телятины, говядины, пасте.