Пиво Paradox, "Fatum" West Coast Double IPA, in can, 0.5 л
Производитель
Пиво
Крепость
8.2 %
Цена
5 920 ₽
В наличии
О товаре
Парадокс, "Фатум" Вест Коаст Дабл ИПА, в жестяной банке, 500 мл
Описание
"Fatum" West Coast Double IPA — крепкий Double IPA, для изготовления которого используют ячменный и пшеничный солод, разные сорта хмеля и специально подготовленную воду. Пиво обладает плотностью 18% и выразительной горечью на уровне 75 IBU, происходящей за счет двойного охмеления сортами Citra, Columbus и Falсoner. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8,2%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается и создает приятный согревающий, пьянящий эффект. Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.
Характеристики
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!
Вкус и аромат
Вкус пива мощный, насыщенный, свежий, с выраженной хмелевой горечью. Послевкусие долгое, интенсивное, сухое.
Выразительный аромат пива наполнен оттенками горького апельсина, грейпфрута, сосновой хвои, смолы и пряных трав.
Цвет
Пиво красивого золотисто-янтарного цвета с тонкой белой кружевной пеной.
Сочетания
Пиво рекомендуется сервировать к острым и пряным блюдам, жареному мясу, шашлыку и сытным закускам.