Производитель
Цена
667 ₽
В наличии
Papadimitriou, Balsamic Cream — крем, который создан на основе бальзамического уксуса. Он обладает изысканным вкусом с легкими древесными нотками, характерным коричневым цветом и сложным, сладковатым ароматом.
Бальзамический крем используют как приправу к салатам, мясу, рыбе, гарнирам, овощам, а также для украшения десертов, мороженого и фруктово-ягодных тарелок. Кремообразная консистенция идеально подходит для использования крема в качестве украшения посуды. Даже совсем небольшое количество крема придает блюдам неповторимость и пикантность.
Сайт производителя
Состав
Papadimitriou — греческая компания, основанная в 1939 году. Ее создал Христос Пападимитриу. Вначале он занимался продажей и экспортом продукции, выращенной и произведенной в греческом регионе Каламата: сушеного инжира, оливок и оливкового масла. Позднее компания ввела в ассортимент изюм, который вскоре стал основным экспортируемым продуктом на рынки Великобритании, Нидерландов и Германии. Позднее к управлению компанией присоединился сын основателя — энолог Костас Пападимитриу. Вскоре помимо экспорта изюма, компания начала производство бальзамического уксуса. В 2000-х годах к управлению семейным бизнесом присоединились сыновья Костаса — Христос и Димитрис.
С 2011 года компания "Papadimitriou" расширила линейку продукции, включив в нее продукты на основе бальзамического уксуса, — бальзамические кремы, горчицу и пр.
Крем обладает хорошо сбалансированным, гармоничным кисло-сладким вкусом с густой кремообразной консистенцией.
Крем имеет тонкий аромат с характерными бальзамическими нотками.
Крем темно-коричневого цвета.
Крем может использоваться для приготовления пасты, салатов, овощей, бобовых, мясных и рыбных блюд, сочетается с сырами, используется при изготовлении соусов.