"Palavani" VSOP — грузинский бренди, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов по старинным национальным рецептам и выдержанный не менее пяти лет в дубовых бочках. Выдержка в бочках обогащает вкусоароматическую палитру напитка и делает его очень благородным и нежным. Бренди принято употреблять как аперитив или дижестив, часто его используют как ингредиент в коктейлях и приятную добавку к кофе.
Выдержка
Тип выдержки
Крепость
Класс бренди
Объем
Производитель
Тип бренди
Сорта винограда
Сайт производителя
Температура сервировки
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.
На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
У бренди полный, округлый вкус с тонкими шоколадными нюансами, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.
Бренди привлекает щедрым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками изюма, печеной груши и ванили.
Бренди золотистого цвета.
Бренди принято употреблять как аперитив или дижестив, часто его используют как ингредиент в коктейлях и приятную добавку к кофе.