Vivino
Достойно внимания
Цена
1 596 ₽
В наличии
Компания Pago de Larrainzar решила отпраздновать свое 10-летие выпуском нового вина "Angel de Larrainzar", котрое стало продолжателем традиций качества и элегантности. Оно обладает узнаваемыми чертами: свежестью и смелостью фруктовых оттенков, которые находятся под умеренным влиянием древесины. В его купаже присутствуют все сорта, выращиваемые на собственных виноградниках: Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон. Каждый из них был собран в период оптимальной зрелости и подвергается ферментации в стальных емкостях. Короткий период выдержки в течение 3 месяцев прошел в бочках из французского дуба.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.
Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.
Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.
Вино со средним телом, хрустящей кислотностью и тонкими танинами во вкусе. Мощные, откровенные тона фруктов и ягод уравновешены теплыми нотами мокко, древесины и сладких специй в стойком послевкусии.
Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты фруктового компота, ежевики и малины, уступающие со временем оттенкам дуба, какао, ириски, тостов, ванили и гвоздики.
Вино привлекательного вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино подается к закускам тапас, телятине, шницелю из оленины, пасте с мясным соусом, зрелым твердым сырам.
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!