Артикул: в28933
Image
Image
Игристое виноАртикул: в28933

Игристое вино Новый Свет, Пино Нуар Брют (коллекционное)

56 отзывов

Цена

2 123 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Novy Svet, Pinot Noir brut, 750 мл

Описание

Новый Свет, Пино Нуар Брют— моносортовое игристое вино, созданное классическим методом из элитного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на мергелевых почвах севастопольской винодельческой зоны. Естественный нежно-розовый цвет вино приобретает при непродолжительном контакте виноградного сока с темной кожицей ягод. При производстве вина используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре 14 °С. Технологические операции — перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства.
Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вкус и аромат

Вино обладает великолепным, живым вкусом с яркими оттенками клубники, сушеной малины, миндаля, лесного ореха и спелого персика. Послевкусие долгое, минеральное.

В аромате вина ноты лесных ягод дополняются оттенками красного апельсина.

Цвет

Вино красивого лососевого цвета с интенсивным коралловым оттенком, устойчивым муссом и продолжительной игрой пузырьков в бокале.

Сочетания

Вино является великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса домашней птицы, ризотто, морепродуктами, жареными лисичками.

Новый Свет
Производитель

Отзывы о покупке Новый Свет, Пино Нуар Брют (коллекционное)

56
С
14 мая 2024
Восхитительное шампанское!!!????????????
И
26 декабря 2023
Я открыла это игристое вино для себя в Крыму несколько лет назад и пришла в восторг от безупречного вкуса и аромата.Можно гордится таким чудесным отечественным продуктом. Цена и качество соизмеримы. Найти его сложно и это единственный недостаток. Благодарна,что у Вас можно его приобрести
В
9 января 2023
Не поклонник шампанского и иных игристых вин, но данный продукт поменял мое мнение. Напиток легкий, гармоничный, приятный. Ощутимо сладкий, что неожиданно для брюта (его откровенная кислятина более привычна обывателю). НЕ бьет в голову, НЕ ложится тяжестью или неприятным вздутием в животе. Просеко и ему подобные сильно уступают данному вину. Возьму еще пару бутылочек для особых случаев в домашнюю коллекцию :)
4.1

Отлично

56 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!