Vivino
Достойно внимания
Цена
3 123 ₽
В наличии
Вино "Privada" ("частное") названо так не случайно — первоначально это вино создавалось исключительно для семьи Сваровски, владельцев Бодега Нортон. Сегодня винодельня делится с нами этим богатым, гармоничным вином, выражающим особую связь между природой и страстью аргентинского народа.
Вино "Привада" создано из купажа трех сортов — Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на трех участках Мендосы — Финка ла Колония, Лунлунта и Лухан де Куйо на высоте между 850 и 1100 метрами над уровнем моря. Возраст лоз, посаженных плотностью 4500 растений на гектар, — от 50 до 80 лет. Виноград тщательно отбирается и собирается вручную в небольшие 20-килограммовые коробки. Первоначально ягоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Затем производится семидневная мацерация при 28 °C и яблочно-молочное брожение, длящееся 25-30 дней при контролируемой температуре 22 °C. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 16 месяцев. После бутилирования "Privada" выдерживается еще 12 месяцев. Вино имеет великолепный потенциал хранения — как минимум 10 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей.
Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Вино привлекает полным, щедрым, хорошо структурированным вкусом с оттенками сушеной ежевики, сливы, вишневого пирога, сливок и специй, с нюансами шоколада и хорошо интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот красных и черных фруктов, бальзамических нюансов, трав и ладана.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино подается к дичи и сырам, рекомендуется в сочетании с жареным красным мясом и мясом-гриль.
Отлично
5 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!