Производитель
Крепость
Цена
1 968 ₽
В наличии
"Close To The Edge" — богатый, плотный, насыщенный стаут, сваренный пивоварней Nogne O в сотрудничестве с голландской пивоварней De Molen. На самом деле "Close To The Edge" — гибридный сорт, в рецептуру которого входят ингредиенты, характерные для стаута, а метод брожения заимствован у диких элей. Самопроизвольное брожение пива проходит в открытом чане по методу "coolship". Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках. В целом на производство этого стаута уходит более 20 месяцев.
Производитель
Регион
Выдержка
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Технология созревания
Состав
Тип термообработки
Плотность
Богатый, сильный, плотный вкус пива наполнен тонами тостов, кофе, кожи и шоколада, кисло-сладкие нюансы свежей черники и черной смородины.
Интенсивный аромат пива благоухает нотами кофе, какао, жженого солода, карамели, которые дополняют нюансы кожи, сухофруктов и древесины.
Пиво очень темного, почти черного цвета.
Пиво хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, барбекю, сырами и шоколадными десертами.