Артикул: в144310
ПивоАртикул: в144310

Пиво Nogne O, "Close To The Edge", 0.75 л

Цена

1 968 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ногне О, "Клоуз ту зе Эдж", 750 мл

Описание

"Close To The Edge" — богатый, плотный, насыщенный стаут, сваренный пивоварней Nogne O в сотрудничестве с голландской пивоварней De Molen. На самом деле "Close To The Edge" — гибридный сорт, в рецептуру которого входят ингредиенты, характерные для стаута, а метод брожения заимствован у диких элей. Самопроизвольное брожение пива проходит в открытом чане по методу "coolship". Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках. В целом на производство этого стаута уходит более 20 месяцев.

Характеристики

Крепость

9.5 %

Объем

Развернуть
О производителе
Основанная в 2002 году, сегодня пивоварня Nøgne Ø является ведущим в Норвегии производителем пива. Название пивоварни переводится как "голый остров". Этот поэтический термин был придуман Генриком Ибсеном для описания бесчисленных бесплодных каменистых островков, которые видны в море у южного побережья Норвегии. По мнению производителя, именно этот термин лучше всего описывает ситуацию, когда в 2002-м году два норвежских пивовара Gunnar Wiig и Kjetil Jikiun решили основать новый пивоваренный завод. Им очень хотелось поделиться своей страстью к хорошему пиву, их целью было привнести разнообразие и инновации в коммерческое пивоварение. Результатом стала пивоварня Nøgne Ø — "бескомпромиссная пивоварня", которая является констатацией миссии своих производителей, заключающейся в создании эля высшего качества, с яркой личностью и индивидуальностью.
При производстве элей пивовары Ногне О используют только высококачественные ингредиенты из разных стран мира (особенно солод из Великобритании и хмель из США). Все эли Ногне О — нефильтрованные и непастеризованные. Пивоварня выпускает широкую линейку крафтового пива и является первым и единственным заводом в Европе, изготавливающим саке.
Вкус и аромат

Богатый, сильный, плотный вкус пива наполнен тонами тостов, кофе, кожи и шоколада, кисло-сладкие нюансы свежей черники и черной смородины.

Интенсивный аромат пива благоухает нотами кофе, какао, жженого солода, карамели, которые дополняют нюансы кожи, сухофруктов и древесины.

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета.

Сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, барбекю, сырами и шоколадными десертами.

Nogne O
Производитель