Виски Murray McDavid, "Crafted Blend" Cult of Islay 8 Years Old, gift box, 0.7 л

"Crafted Blend" — линейка купажированных виски от Мюррей МакДэвид, искусная смесь односолодовых и однозерновых виски, созданная, чтобы прославить мастерство купажирования и выдержки.

Murray McDavid, "Crafted Blend" Cult of Islay 8 Years Old — самое молодое издание в линейке "Крафтед Бленд", представляющее собой смесь прекрасных виски, которые были дистиллированы по всей Шотландии, а именно в 3 основных регионах. В основе купажа, конечно же, торфяной односолодовый виски с острова Айла, отсюда и название "Культ Айла". Команда Мюррей МакДэвид уверена, что около 75% вкуса виски формируется в бочке, поэтому использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Для создания "Крафтед Бленд" Культ оф Айла 8-летний производитель выдерживал дистиллированные в 2014 году спирты сначала в хогсхедах из-под бурбона. В этом буйном сочетании выдержанных дистиллятов царит дразнящая природа острова Айла. Сочетание маслянистого зернового виски и торфяного односолодового виски демонстрирует глубину и яркость. Финальная довыдержка в бочках из-под островного виски первого наполнения и хереса Pedro Ximenez превратила этот ансамбль в дьявольски восхитительный купажированный драм, достойный уважения! Общий срок созревания составил не менее 8 лет. Виски был разлит в 2022 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 46%. Ограниченный релиз насчитывает всего 1428 бутылок.

"Крафтед Бленд" Культ оф Айла 8-летний был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Компания Murray McDavid, основанная в начале 1994 года, быстро стала ведущим производителем шотландского виски, одним из первых, кто начал использовать множество интересных бочек для производства Inspired Scotch Whisky (термин, придуманный Murray McDavid), создав целый проект "The Art of Maturation". Компания была основана лондонскими виноторговцами Марком Рейнье, Саймоном Коглином и Гордоном Райтом из Springbank Distillery. Они быстро завоевали репутацию производителей качественного выдержанного в интересных бочках виски. Особенно широкую популярность сразу приобрели драмы, созревавшие в бочках из-под вина. В 2000 году команда Мюррей МакДэвид приступила к открытию закрытого винокуренного завода Bruichladdich на острове Айла, воспользовавшись услугами Джима МакЮана, самого знаменитого мастера-дистиллятора острова. В 2012 году алкогольный гигант Remy Cointreau приобрел винокурню Bruichladdich Distillery и Murray McDavid. Позже Мюррей МакДэвид был продан его нынешним владельцам и на сегодняшний день является торговой маркой Aceo Limited. Производственные мощности Мюррей МакДэвид сегодня располагаются на винокурне Coleburn Distillery в Спейсайде, где опытная команда продолжает традицию розлива искусно выдержанного шотландского виски.