Muller, Gruner Veltliner — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, коорый произрастает на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноград собирают в момент оптимальной спелости ягод, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В декабре вино сливается и выдерживается в стальных емкостях до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Регион
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон.
Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, цитрусовых и трав.
Имеет светло-желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши).