Вино Montemajor, "Quattronotti" Appassimento Negroamaro, Salento IGT, 2022

О товаре

Монтемайор, "Кваттронотти" Аппассименто Негроамаро, 2022, 750 мл

Описание

Элегантное красное вино Montemajor, "Quattronotti" Appassimento Negroamaro, Salento IGT производится из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках хозяйства в Саленто. Чтобы не повредить ягоды, виноделы собирали урожай не как обычно, механическим способом во второй половине дня, а в ночное время суток, бережно срывая вручную каждую гроздь. Вино названо в честь четырех ночей, в течение которых проводится сбор урожая. На винодельне слегка подвяленные плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Негроамаро

Производитель

Montemaggio

Регион

Италия, Апулия, Саленто

Вино

Красное, Полусухое

Крепость

14.5 %

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.montemaggio.com/

Подходит к

мясо, овощи, бобы

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

шоколад, малина, слива, лакрица/лакричник, кожа, перец, финики, сбалансированный, сладковатый, бархатистый, стойкий, заспиртованная вишня

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.

На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус демонстрирует отличный баланс кислотности и умеренной сладости. Бархатистые танины придают особый шарм тонам сливы и заспиртованной вишни в шоколаде, фиников, ежевики и малинового варенья. Нежное прикосновение лакрицы, белого перца и кожи украшает стойкое и ароматное послевкусие.

Богатый аромат манит тонами сливового джема, засахаренной ежевики, инжирного варенья, темного шоколада и кофе мокко.

Цвет

Цвет — темно-рубиновый.

Сочетания

Подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Рейтинги

Cистема оценки вина