Уксус "Monini" White Wine Vinegar, 0.5 л

Компания Monini известна во всем мире благодаря широкому ассортименту масел, среди которых особенно выделяется оливковое. Ее основал в 1920 году Зефферино Монини, мастер изготовления оливкового масла. Во время военной службы он работал в продуктовом магазине, и после возвращения открыл в своем родном городе Сполето (Умбрия) небольшой бизнес. В те времена оливковое масло не была популярно и распространено, поэтому предприятие еще долго пребывало в статусе небольшой семейной фирмы. Используя выращенные на умбрийских холмах оливки, Зефферино наладил выпуск масла “Monini” Olio de Oliva, которым постепенно заинтересовались покупатели в близлежащих регионах Лацио, Марке и Эмилия-Романья.

Зефферино Монини написал первую страницу в истории производства оливкового масла Экстра Верджин. Во времена войны предприятие подпало под суровые ограничения и практически остановилось. После окончания военных действий производство было возобновлено, и в правление Монини вошли сыновья Зефферино, Нелло, Джузеппе и Паоло. Они заменили отца в лаборатории предприятия. В послевоенный период для успешного развития бизнеса были необходимы свежие идеи. Такой идеей стало решение выпускать масло в стеклянных бутылках, что успешно увеличило объемы продаж. В то же время братья Монини поделили между собой обязанности, при чем Нелло переехал в Рим и взял на себя маркетинговую отрасль.

Последующие десятилетия ознаменовались непрерывным развитием компании Monini. Производилось регулярное обновление оборудования, запускались активные рекламные компании. Предприятие обзаводилось все новыми заграничными партнерами, обеспечившими выход продукции Монини на международный рынок. В 1988 году представитель следующего поколения семьи Зефферино Монини-младший принял решение продать 35% акций компании Star. Вскоре после этого он вместе с внучкой основателя, Марией Флорой, перенял управление Monini. В 2002 году акции, проданные Star, были выкуплены и возвращены в актив предприятия. Сейчас Монини является одним из мировых лидеров производства оливкового масла. В 2008 году был открыт филиал фирмы в Польше, позволивший охватить восточноевропейский рынок сбыта.