О товаре
"Mizandari" Akhasheni, 750 мл
Описание
"Mizandari" Akhasheni — полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Ахашени. Здесь преобладают суглинистые и аллювиальные почвы, богатые минеральными веществами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, а ягоды получают необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в утреннее время. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в лучших грузинских традициях с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара на уровне 35-45 г/л. "Мизандари" Ахашени станет прекрасным дополнением как к мясным блюдам, сырам, закускам, так и десертам, фруктовым салатам, выпечке.
Характеристики
Вино
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.
Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Вкус и аромат
У вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с приятной ягодной терпкостью, шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и приятно сладким, сочным послевкусием.
Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод и специй.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным дополнением как к мясным блюдам, сырам, закускам, так и десертам, фруктовым салатам, выпечке.