Производитель
Пиво
Крепость
Цена
63 ₽
В наличии
"Микулинецьке" Украинское — темное непастеризованное пиво, изготовленное из натуральных ингредиентов: чистой родниковой воды, хмеля и темного и карамельного солода собственного производства. Ячмень для производства солода выращивается в Тернопольской области. Весь технологический процесс варки полностью автоматизирован. Перед розливом пиво фильтруется, чтобы отсеять дрожжевой осадок и частицы, образовавшиеся при брожении. А вот пастеризации хмельной напиток не подвергается, что позволяет сохранить "живой" пивной вкус и полезные вещества, которые содержатся в темном и карамельном солоде.
Пиво "Украинское" завоевало Гран-При в номинации "Лучшее темное пиво" на "Празднике пива" в Киеве в 2003 году.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Тип термообработки
Плотность
Датой основания в небольшом городке Микулинцы пивоваренного завода, именуемого сейчас "Микулинецький Бровар", работники завода считают 1457 год. Микулинцы были выбраны потому, что здесь расположены источники естественной целебной воды, которая является основной составляющей хорошего пива. Микулинецкая пивоварня упоминается во многих исторических документах. Начиная с середины XVIII века, ей владели польская богачка Людвига Потоцкая, барон Конопка, граф Мечислав Рей. В частной собственности последнего пивоварня находилась до 20-х годов XX века. А уже в 1939 году завод был национализирован.
Современная история завода началась в 1994 году. Основной задачей в первые годы стал выпуск качественной, конкурентоспособной продукции, пусть даже путем уменьшения её количества. На завод были приглашены специалисты из киевских вузов. Уже в первые три года завод разработал и внедрил в производство пять новых сортов пива, минеральную столовую воду, а также стал выпускать светлый, темный и карамельный сорта солода.
В последние годы облик завода "Микулинецький Бровар" полностью изменился. Была проведена модернизация производства, реконструкция цехов, построен новый варочный цех с современным оборудованием, которое разработано специально под технологию изготовления непастеризованного пива. Смонтированы и запущены линии розлива пива в кеги и ПЭТ. С целью улучшения качества и стойкости пива была построена микробиологическая лаборатория.
Пиво обладает приятным солодово-карамельным вкусом с легкой хмелевой горечью.
В аромате пива доминируют сладковатые солодовые оттенки, нотки карамели и тостов.
Пиво темно-коричневого цвета.
Пиво можно употреблять с горячими мясными и овощными блюдами, барбекю, сырами.