Вино Meulenhof, Riesling Trocken, 2016, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Мойленхоф, Рислинг Трокен, 2016, 750 мл

Описание

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Алкогольное брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина Мойленхоф, Рислинг Трокен осуществляют при постоянно контролируемой температуре в стальных емкостях. Процесс старения занимает порядка 6 месяцев. При соблюдении всех условий потенциал хранения вина равняется 7 годам и более.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Рислинг

Производитель

Meulenhof

Регион

Германия, Мозель-Саар-Рувер

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

7 лет

Крепость

11.5 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

meulenhof.de

Подходит к

птица, рыба, салат, овощи, соус

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, минералы, цитрусовые, мед, яблоки, яркий, приятный, сбалансированный, гармоничный

Развернуть

О производителе

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина гармоничный, сбалансированный и приятный, обладает довольно яркой хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов, яблока и цитрусовых, нюансами меда и минералов.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными тонами спелых зеленых и желтых яблок в обрамлении еле уловимых минеральных и кремниевых нюансов.

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы или птицы с добавлением разнообразных пряных соусов.

Вино Meulenhof, Riesling Trocken, 2016