Ассортимент линейки "I Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "I Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.

Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau изготовлено из винограда сорта Мюллер-Тургау, выращенного в Тренто на виноградниках "Valle di Cavedine” и “l’Altopiano di Brentonico" на высоте около 400 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается краткой холодной мацерации. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах, что позволяет сохранить чистый, свежий вкус и яркий аромат будущего вина. Затем вино время созревает в стальных емкостях на тонком осадке и бутилируется.

Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино "Mastri Vernacoli" Muller Thurgau, Trentino DOC, 2022

Возможно вы искали