Creme de Cassis de Dijon — один из самых популярных французских ликеров, который обрел общемировую известность благодаря незабываемому аромату. Сливочная мягкость и округлость вкуса этого ликера стала своеобразной торговой маркой винодельни Massenez. Основой ликера являются ягоды черной смородины, собранные на пике зрелости и прошедшие тщательный лабораторный контроль. Формулировка "de Dijon" означает, что смородина была выращена исключительно в коммуне Дижон. После сбора ягоды тут же замачивают в спирте, где они находятся в течение 3 месяцев. Добавленный после этого сахар предназначен для сбалансирования высокой кислотности и терпкости, а также придания ликеру кремовой тягучей текстуры. Традиционно ликер Крем де Кассис де Дижон используется в качестве ингредиента разнообразных коктейлей. Например, в сочетании с охлажденным белым вином, сухим вермутом с тоником или газированной водой, игристым Просекко или шампанским.

Ликер Massenez, Creme de Cassis de Dijon, 0.7 л

Возможно вы искали