Вино Массандра, "Наши Традиции" Мадера Крымская

Массандра славится своими традициями в производстве вина на весь мир. Свою историю виноделие в Массандре берет от графа Михаила Воронцова, который закупил лучшие сорта винограда у уже прославившихся на этом поприще виноделов Испании и Франции и завез их на территорию Крымского полуострова, а также пригласил европейских мастеров винодельческого дела в Крым. Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции".

Массандра, "Наши Традиции" Мадера Крымская — белое ликерное вино, изготовленное из винограда сортов Серсиаль, Верделло, Альбильо и Шабаш, которые произрастают на залитых солнцем шиферных почвах виноградников компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости (не менее 16%). По окончании сбора урожай отправляют на винодельню, где подвергают классической винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается 4 года в неполных дубовых бочках. Мадеру рекомендуется подавать к фруктам, голубым сырам, фуа-гра.