Артикул: в231278
ВиноАртикул: в231278

Вино Markus Huber, "Ried Berg" 1 OTW Gruner Veltliner, Traisental DAC Reserve, 2021

Цена

11 389 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Маркус Хубер, "Рид Берг" 1 ОТВ Грюнер Вельтлинер, 2021, 750 мл

Описание

Markus Huber, "Ried Berg" 1 OTW Gruner Veltliner — белое полусухое вино из региона Трайзенталь, расположенного непосредственно к югу от Вахау и Кремшталя. Это один из самых молодых винодельческих регионов Австрии, существующий в своем нынешнем виде только с 1995 года. С урожая 2007 года к лучшим винам Грюнер Вельтлинер и Рислинг применяется система классификации Districtus Austriae Controllatus. Грюнер Вельтлинер для этого вина выращивается на террасном винограднике "Берг" класса  Erste Lage, на крутом склоне с уклоном более 25%, обращенном на восток. Почва, образовавшаяся на известковом конгломерате формации Холленбург-Карлштеттен, бесплодна и имеет лишь тонкий слой гумуса. Лозы здесь были посажены в 1970-х годах. Органически выращенный виноград собирается достаточно поздно, когда ягоды максимально зрелые, тщательно отбирается, дробится и мацерируется 18 часов в пневматическом прессе, после чего прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20 °С. Вино выдерживается в больших 2500-литровых бочках из древесины акации в течение 8 месяцев перед розливом с регулярным батонажем. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2032 года.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.

Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015".
На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вкус и аромат

Вкус массивный, мощный, с тонкими фруктовыми оттенками, богатой утонченной структурой, соленой минеральностью, выраженным сортовым характером. Он демонстрирует одновременно силу и уравновешенность с интенсивными нотами абрикоса, жимолости, персика и индийских специй. Кислотность здесь играет ключевую роль, поскольку она прорезает палитру, придавая ей свежесть и энергию. Вкус также довольно бархатистый, а послевкусие наполнено приятными штрихами абрикоса и цветка айвы.

Сложный букет требует некоторой аэрации, чтобы раскрыть свое сложное ароматическое богатство. В нем угадываются ноты диких трав, засахаренных цитрусовых фруктов, цветов перца, апельсиновой цедры, свежей груши и косточковых фруктов.

Цвет

Цвет — желто-зеленый, средней интенсивности.

Сочетания

Подходит для всех видов мясных, овощных и сырных блюд. Идеально сочетается с карри.

Markus Huber
Производитель