Игристое вино Louis Vallon, Cremant de Bordeaux AOC Brut
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 348 ₽
В наличии
О товаре
Луи Валлон, Креман де Бордо Брют, 750 мл
Описание
Louis Vallon, Cremant de Bordeaux AOC Brut — гармоничное игристое вино из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда. Оно создано из купажа сортов Семильон, Мюскадель и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости в небольшие ящики. На винодельне проводится прессование целых гроздей с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылке и длится на протяжении 12 месяцев, оканчиваясь процедурой дегоржажа.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Производство игристых вин компании началось в 1995 году. В 2009 году винодельни Saint-Pey-de-Castets и Génissac объединяются под единым названием Vignerons de Saint-Pey-Génissac, а в 2010 году они присоединяются к группе UG Bordeaux с целью приобретения опыта в международных продажах.
В 2018 году кооператив Saint-Pey-Génissac был переименован в Louis Vallon и на сегодняшний день он является ведущим производителем Crémant de Bordeaux. Ежегодный объем производства составляет около 30000 гектолитров игристого вина, что составляет треть от всего производства апелласьона Креман де Бордо.
Вкус и аромат
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с нотами спелых фруктов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с минерально-хлебными нюансами.
Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белых цветов и фруктов.
Цвет
Игристое вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями и тонким перляжем.
Сочетания
Вино рекомендуется сервировать с десертами, легкими закусками либо в качестве аперитива.
Отзывы о покупке Louis Vallon, Cremant de Bordeaux AOC Brut
11Хорошо
11 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!