"Le Macchiole" Rosso — это вино, которое великолепно отражает сочетание международных и местных сортов винограда с особенностями терруара Тосканы. Созданное в традиционнос бордоском стиле, вино, тем не менее, демонстрирует отличительные характеристики и индивидуальный, яркий стиль. Виноградники, на которых произрастают красные сорта винограда для изготовления "Ле Маккиоле", расположены на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Обычно виноград собирается с первой по третью недели сентября. Ферментация и мацерация вина проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.
Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Густой, богатый, сочный, интенсивный вкус вина обладает большой глубиной. Оттенки свежей смородины, вишни, специй, мармелада, лакрицы и смолы поддерживаются шелковистыми танинами и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное.
Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, малины, вишни, ежевики, оттенками табака, оливок, специй, грифеля, земли и высушенных лепестков розы.
Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, паштетами, дичью, домашней птицей, филе рыбы в фисташковой корочке.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!