Вино "Le Forconate" Nove Legni, Toscana IGT, 2018, wooden box

"Le Forconate" Nove Legni, Toscana IGT — элегантное, насыщенное и пряное красное вино от винодельни Le Forconate, прекрасный образец тосканского Мерло. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства, расположенных среди оливковых рощ и живописных тосканских холмов. Почвы виноградников, представляющие собой преимущественно глину плиоценового периода, позволяют винограду полностью раскрыть свой потенциал.

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 22-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых дубовых бочках, изготовленных из 9 разных пород древесины, что отображено в названии вина (Nove Legni в переводе с итальянского языка означает "девять лесов").

Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на международном эталонном энологическом конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.

Винодельня Le Forconate, основанная в 2008 году, расположена в самом сердце Тосканы, колыбели Кьянти, недалеко от золотистых холмов Валь д'Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. На виноградниках хозяйства общей площадью 28 га выращиваются такие классические для региона сорта, как Санджовезе, Мерло, Верментино и Сагрантино, а также Каберне Фран и Пти Вердо. В настоящее время винодельня инвестирует средства в расширение производственных мощностей, стремясь идти в ногу со временем и использовать самые современные технологии, которые позволяют максимально сохранять сортовые характеристики винограда. Винодельня Le Forconate является частью известной семейной винодельческой компании Barbanera. Производимые в соответствии с идеями молодого поколения компании Barbanera вина "Le Forconate" демонстрируют современный и высококлассный стиль.