Креман — разновидность игристого вина, выпускаемого в семи апелласьонах Франции, в том числе и в Долине Луары. "LaCheteau" Brut Rose создается из винограда сортов Каберне Фран и Гролло, выращенных на глинисто-меловых и кремневых почвах. Вино производится по классическому методу, который применяется при изготовлении французского шампанского. Первый этап брожения протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких недель. Вторичное брожение происходит в бутылках после добавления дрожжей и тиражного ликера. Вино проходит выдержку в течение 12 месяцев, после чего производится дегоржаж (удаление осадка).
В 2010 году на VIII международном конкурсе игристых вин Effervescents du Mond, который проходил в городе Дижон (Бургундия), были представлены 518 вин из 24-х стран мира. После слепой дегустации, проходившей в течение 3-х дней, 40 вин удостоились золотых медалей и 133 были отмечены серебряными наградами. "LaCheteau" Brut Rose вошло в десятку лучших и завоевало 8 место.
Компания Lacheteau была основана в 1990 году и расположена в исторической области Анжу недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC.
С 2005 года Лашето принадлежит группе компаний Ле Гран Ше де Франс (Grands Chais de France / GCF), которая была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн. евро. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.