Вино "La Vi" Muskatnoe

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. 

"La Vi" Muskatnoe — нежное полусладкое вино из винограда сортов Виорика и Рейнрислинг, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Мускатное подарит Вам незабываемое ощущение летнего утра, когда нежные солнечные лучи солнца ласкают кожу, а воздух полон пьянящих цветочных ароматов.