Вино La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG, 2011, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Ла Порта ди Вертине, Кьянти Классико, 2011, 750 мл

Описание

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Санджовезе, Канайоло, Колорино

Производитель

La Porta di Vertine

Регион

Италия, Тоскана, Кьянти Классико

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Подходит к

мясо, дичь, мясо под соусом, дичь под ягодным соусом

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

вишня, слива, табак, кожа, утонченный, плотный, округлый, яркий, богатый

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.

К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.