Вино La Bollina, "Beneficio", Monferrato DOC
Цена
1 816 ₽
В наличии
О товаре
Ла Боллина, "Бенефичио", 750 мл
Описание
La Bollina, "Beneficio", Monferrato DOC — изысканное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кортезе и Шардоне, произрастающий на виноградниках компании в регионе Монферрато. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.
Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.
Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует изысканный, чистый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, меда и цветов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.