Артикул: в168067
УксусАртикул: в168067

Уксус Kuhne, Aceto di Vino Bianco, 250 мл

Цена

320 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кюне, Уксус из Белого Вина, 0.25 литра

Описание

Kuhne, Aceto di Vino Bianco — винный уксус, изготовленный из итальянского белого сухого вина путем сбраживания в дубовых бочках в течение полугода. Белый уксус обладает более легким и деликатным вкусом, чем красный. Его традиционно используют для заправки салатов и приготовления мясных блюд. Также подсахаренный белый винный уксус прекрасно заменит белое вино при приготовлении соусов.

Характеристики

Кислотность

6.00

Объем

250 мл

Производитель

Развернуть
О производителе

Carl Kuhne — немецкая компания, история которой началась более 300 лет тому назад с открытия маленького уксусного завода. Ее основателем был Иоганн Даниэль Эпиний, заложивший фундамент для развития одной из крупнейших компаний в Европе по производству уксуса. В 1762 году предприятие перешло к представителям семейства Кюне, а именно Фридриху Вильгельму, однако завод был переименован в Kuhne лишь в 1832 году. Тогда же был разработан логотип бренда.

В период с 1896 по 1905 годы производственные мощности компании значительно расширились, благодаря открытию новых заводов на территории Германии. Помимо уксуса, Kuhne начала выпускать майонез, квашеную капусту и травяной уксус.

С течением времени компания росла и развивалась, открывались новые предприятия, появлялись новые продукты, в частности, салатные заправки, красная капуста, готовая к подаче через 2 минуты, мягкий бальзамический крем. Даже сейчас они пользуются неизменным спросом в Европе.

Вкус и аромат

Уксус обладает легким, свежим вкусом с нежными пряными оттенками, винными нюансами и виноградной кислинкой.

Свежий, умеренно острый аромат уксуса наполнен кисло-сладкими нотками белого винограда.

Цвет

Уксус соломенного цвета.

Сочетания

Уксус используется как приправа для салатов и мясных блюд, приготовления соусов.

Carl Kuhne
Производитель