Артикул: в216253
ВиноАртикул: в216253

Вино Korenika & Moskon, Malvazija Selekcija, 2017

Цена

7 904 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кореника & Мошкон, Мальвазия Селекция, 2017, 750 мл

Описание

Korenika & Moskon, Malvazija Selekcija — плотное, насыщенное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия Истриана. Биодинамические виноградники хозяйства находятся в регионе Истрия, почвы богаты минералами и морскими отложениями, придающими винам яркую минеральность. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс и подвергается длительной мацерации. Ферментация проходит без добавления искусственных культур дрожжей. Выдерживается вино в старых дубовых бочках и бутилируется без фильтрации.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы.
В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Вкус и аромат

Вкус вина полный, насыщенный, с плотной фруктово-цитрусовой основой, маслянистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот кураги, сосновой смолы, земли и измельченного яблока.

Цвет

Вино глубокого янтарного цвета.

Сочетания

Вино гармонично дополнит пасту, блюда из рыбы и морепродуктов.

Korenika & Moskon
Производитель
Вино Словения
Вино
Оранжевое, Сухое Вино