Пиво Kizakura, Kyoto "Flavor of Sake Brewery", 0.33 л
Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
4 %
Цена
450 ₽
В наличии
О товаре
Кизакура, Киото "Флэйвор оф Саке Брюэри", 330 мл
Описание
Kizakura, Kyoto "Flavor of Sake Brewery" — крафтовое японское пиво, особенностью изготовления которого является использование тех же дрожжей, что и для варки саке. Это — вполне закономерное решение, учитывая историю компании Kizakura, создавшую пивной бренд "Kyoto". Именно навыки и большой опыт в приготовлении саке позволили специалистам Кизакура разработать это пиво. Пиво сварено на дрожжах "Ginjo Sake", которые придают напитку уникальный цветочный аромат с характерными нотками саке. Также в рецептуру вошел солод двух сортов (Пильзен и карамельный) и хмель сортов Сааз и Херсбрукер. Пиво хорошо сочетается с блюдами западной и японской кухни.
Kyoto "Flavor of Sake Brewery" завоевало серебряную медаль на "International Beer Cup, 2015".
Характеристики
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Вкус
О производителе
Компания Kizakura, основанная в 1925 году, занимается производством высококачественного саке, пива и других алкогольных напитков, а также продуктов питания и косметики из натуральных компонентов. Успех компании базируется прежде всего на качестве риса и воды из подземного источника — наиболее важных элементов в производстве саке. Кроме того, компания сочетает в производстве традиции и современный подход, в соответствии с потребительскими ожиданиями. Главное стремление Кизакура — дать миру оценить всю тонкость и ароматность саке!
Вкус и аромат
Вкус пива легкий, мягкий, с тонами цитрусовой цедры и карамельного печенья, приятной хмелевой горечью и чистым, коротким послевкусием.
Пиво обладает деликатным, сладковатым ароматом с цветочными оттенками и нотками саке.
Цвет
Пиво золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается со сливочным картофелем, сырыми устрицами, блюдами японской кухни: сайкё яки (белая рыба на гриле), рамэн.