Ром "Kirk and Sweeney" 18 Years Old, 0.75 л

"Kirk and Sweeney" 18 Years Old — роскошный ром из неизвестного доминиканского винокуренного завода, разлитый в бутылки как часть ассортимента "Kirk & Sweeney", действительно заслуживающий внимания. Этот ром, изготовленный вручную в Доминиканской Республике, соответствует очень строгим правилам, чтобы называться "доминиканским ромом". Традиционно, ром изготовлен из собранного вручную сахарного тростника. Выдержка в течение восемнадцати лет проходила в бочках из французского и американского дуба из-под бурбона в кирпичных зданиях винокурни. Длительная выдержка позволила рому полностью раскрыть свой профиль и продемонстрировать соблазнительный аромат и глубокий, многогранный, слоистый вкус.

Романтичное название ром "Кирк энд Суини" получил в честь шхуны, прославившейся контрабандой того же рома с Карибских островов на северо-восточное побережье США в первые годы сухого закона. В 1924 торговцев схватили, лодку переименовали и отдали в парк американской береговой охраны, где она прослужила до конца 1940-х годов.
Элегантная бутылка выполнена в стиле традиционных сосудов для рома в виде большой луковицы, популярных в XVIII веке. Благодаря форме, их было удобно подвешивать в пеньковой сетке к балке корабля, чтобы "приложиться" к крепкому напитку в любой момент. На корпус бутылки "Кирк энд Суини", помимо данных о сорте, методом шелкографии нанесена карта морских путей, которыми в свое время шел контрабандный ром.