Артикул: в193216
ВиноАртикул: в193216

Вино Judith Beck, Zweigelt, 2020

2 отзыва

Цена

3 316 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Юдит Бек, Цвайгельт, 2020, 750 мл

Описание

Judith Beck, Zweigelt — живое, сочное фруктовое вино, которое сделает Вас счастливым в любой ситуации! Виноград сорта Цвайгельт, используемый для изготовления вина, выращивается на суглинистых гранитных почвах биодинамического виноградника площадью в 4 га. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай собирается вручную и измельчают. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, мацерации в течение 2-х недель и прессованию. Выдержка проходит в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Розливу по бутылкам предшествует очень легкая фильтрация, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Цвайгельт от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 12000 бутылок.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы".

Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с мягкой текстурой, округлыми танинами, фруктово-ягодными акцентами и удивительно долгим послевкусием с намеками шоколада и пряностей.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сочной вишни, черешни и ежевики. Особый шарм букету добавляю нюансы восточных специй.

Цвет

Вино глубокого темно-фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным терринам, запеченному или тушеному мясу.

Judith Beck
Производитель

Отзывы о покупке Judith Beck, Zweigelt, 2020

2
4.5

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!