"Jose de Sousa" — красное сухое вино, созданное из бленда красных сортов винограда: Тринкадейра, Арагонеш и Гран Нуар. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в районе Алентежу, на гранитных почвах. После сбора урожая виноград ферментируется частично в глиняных амфорах и каменных чанах, частично — в чанах из нержавеющей стали при температуре 26 °C. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 30% из которых — новые. После розлива вино дополнительно выдерживается 9 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года по мнению винных критиков будет находиться на пике развития между 2022 и 2028 годами.

Винтаж 2018 года вошел в TOP 100 Wine List от Wine Enthusiast в 2021 году, заняв 58 место.

Начало 2018 года было достаточно засушливым, но в марте начались проливные дожди, которые имели место вплоть до мая месяца, когда на Португалию обрушился настоящий шторм и град. Сильный дождь размыл большую часть почвы, а градины нанесли ущерб виноградникам, резко снизив урожайность. К счастью, в июле наконец-то установилась благоприятная погода, которая продержалась до октября, но из-за чрезмерной жары виноград созревал очень быстро. Несмотря на все сложности этого сезона, португальские вина 2018 года обещают быть превосходными.

Вино Jose Maria da Fonseca, "Jose de Sousa" Tinto, Alentejano VR, 2018

Возможно вы искали