Цена
4 210 ₽
В наличии
Белое вино "Afix" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на почвах, богатых гранитом и песчаником. Ферментация вина происходит частично с виноградной кожицей. Первый винтаж был выпущен в 1996 году. Свое название этот уникальный Рислинг получил от сокращенного "Aloyz Felix" — имени младшего сына Сильвио Йермана.
"Афикс" Рислинг не принадлежит к тому типу вин, которые с годами становятся только лучше, поэтому рекомендуется употребить его в течение 2-3 лет после покупки. Хранить вино лучше в горизонтальном положении в холодном, темном, влажном месте.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.
Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вкус вина гармоничный и сбалансированный, имеет прекрасную структуру и приятную кислотность.
Выразительный букет вина насыщен фруктовыми ароматами.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино станет идеальным сопровождением для овощных супов-пюре, для блюд из морепродуктов, запеченной рыбы под сливочным соусом.