Вино Jean-Paul Mollet, "L'Antique" Pouilly-Fume AOC, 2016

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Совиньон Блан

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Mollet-Maudry Pere & Fils

Цена

3 524 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Жан-Поль Молле, "Л'Антик" Пуйи-Фюме, 2016, 750 мл

Описание

Белое сухое вино Jean-Paul Mollet, "L’Antique" Pouilly-Fume изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращен на одном из старейших виноградников хозяйства Le Champ Gorde. Общая площадь виноградника составляет 1,68 гектаров, средний возраст лоз — около 60 лет. Виноград был собран вручную. Мацерация осуществлялась при пониженной температуре с тем, чтобы сохранить характерный аромат Совиньон Блан. Вино было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Mollet-Maudry Pere & Fils

Регион

Франция, Долина Луары, Пуйи-Фюме

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Подходит к

мясо, рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, моллюски

Температура сервировки

8–12 °С

Вкус

минералы, лимон, персик, груша, утонченный, мягкий, освежающий, долгий/продолжительный, гладкий, кислинка

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри.
В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино чарует мягким, освежающим вкусом с гладкой текстурой, оттенками лимона, персика, груши и минералов, с утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, минералов и белых цветов.