Вино Jean-Claude Bessin, Chablis 1-er Cru "La Fourchaume" AOC, 2019

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Шардоне

Вино Франция Вино Белое, Сухое Вино

Jean-Claude Bessin

Цена

11 824 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Жан-Клод Бессан, Шабли Премье Крю "Ля Фуршом", 2019, 750 мл

Описание

Jean-Claude Bessin, Chablis 1-er Cru "La Fourchaume" — утонченное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Фуршом" на известково-мергелевых почвах киммериджского периода. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. После бережного прессования полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 18 месяцев. Шабли Премьер Крю "Ла Фуршом" займет достойное место на вашем столе.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бургундия, Шабли

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

20 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, улитки, сыры, устрицы, колбасные изделия

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, минералы, сухой, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка

Развернуть

О производителе

Jean-Claude Bessin и его жена начали выпуск собственных вин в 1992 году. Хозяйство расположено в небольшой деревушке La Chapelle-Vaupelteigne, в 5 км от Шабли. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет от 20 до 60 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах. Ежегодный объем производства составляет 550-600 гектолитров. Вино не выдерживается в дубовых бочках, поэтому оно получается свежим, мягким и гармоничным.

На протяжении 24 лет продукция Jean-Claude Bessin покоряет ценителей французского вина во многих странах. Элегантные, округлые белые вина привлекают внимание с первых секунд.