Пиво Jaws Brewery, "Sour Breeze" Mango, 0.5 л
Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
4.5 %
Цена
255 ₽
В наличии
О товаре
Джоус Бревери, "Сауэр Бриз" Манго, 500 мл
Описание
Jaws Brewery, "Sour Breeze" Mango — освежающий гозе, сваренный с добавлением натурального сока манго, морской соли и кориандра. Пиво обладает плотностью 11,5% и едва уловимой хмелевой горчинкой на уровне 10 IBU, происходящей от охмеления сортом "Premiant", которая мягко уравновешена солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему остается живым и свежим. Jaws Brewery, "Sour Breeze" Mango рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
Характеристики
Производитель
Регион
Стиль
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.
Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.
Вкус и аромат
Вкус пива легкий, сочный, свежий, с нотами экзотических фруктов, особенно манго. Также присутствует едва уловимая хмелевая горчинка, которая сбалансирована с приятной сладостью. Послевкусие сопровождается пикантной кислинкой.
В деликатном аромате пива выделяются оттенки тропических фруктов с доминантой манго, обрамленные нюансами кориандра, светлого солода и хмеля.
Цвет
Пиво туманного светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.
Сочетания
Пиво замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.