Линейка J.Bouchon, "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре.

"Ресерва" Мальбек — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с плантаций в имении Санта Роза в долине Мауле. Песчаные почвы виноградников придают вину цветочные оттенки. Виноград собирают вручную во второй половине апреля и транспортируют на винодельню в небольших пластиковых ящиках. Практикуется двойной отбор ягод. Ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней проходит при температуре 26-28 ºC. После этого 50% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 4-х лет.

Вино J.Bouchon, "Reserva" Malbec

Возможно вы искали