Уксус Iberica, Modena Balsamic Vinegar, 250 мл
Производитель
Цена
468 ₽
В наличии
О товаре
Иберика, Уксус Бальзамический из Модены, 0.25 литра
Описание
Бальзамический уксус от "Иберика" обладает приятным вкусом и ароматом. Он раскрывает вкус готовых блюд.
Бальзамический уксус из Модены — изысканный продукт, история производства которого длится уже более 2000 лет. Его изготовление защищено итальянским законодательством и классификацией IGP. Для получения знака IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках географической зоны Модена. Также для контроля и сохранения классических традиций производства уксуса в Модене был создан консорциум производителей.
Характеристики
Состав
О производителе
Olive Line International — известная компания, которая является одним из ведущих производителей продуктов питания на территории Испании. Ее ассортимент включает маслины, оливки и масло из них, овощные закуски, морские деликатесы, винный уксус и пр. Более 20 лет предприятие занимается поставками своей продукции в страны Европы и СНГ под торговыми марками Iberica, Maestro de oliva, Senorita и Olive Line.
Согласно статистическим данным доля импорта оливок "Олив Лайн" в России составляет 18% от общего объема. Аналогичный показатель в Украине достигает 70%. Сегодня продукцию производителя можно увидеть во многих магазинах СНГ и стран Прибалтики.
Вкус и аромат
Бальзамический уксус обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом.
Уксус обладает интенсивным ароматом с характерными бальзамическими и фруктовыми нотками.
Цвет
Цвет уксуса — темно-коричневый.
Сочетания
Уксус имеет широкую область применения: от закусок и мясных блюд до десертов.