Вино "Herencia Altes" Benufet, Terra Alta DO, 2015
Цена
2 261 ₽
В наличии
О товаре
"Эренсия Альтес" Бенуфет, 2015, 750 мл
Описание
Benufet — один из старейших виноградников на земле Terra Alta, на котором выращивается белый сорт Гренаш Блан, дающий вино высокой концентрации и исключительной утонченности. Урожайность 100-летних лоз специально поддерживается на низком уровне. Собранный виноград собирают вручную и охлаждают до 4 °С перед прессованием. Ферментация происходит в современном коническом бетонном резервуаре, где поддерживается температура 13-15 °С. Вино "Herencia Altes" Benufet выдерживается в бетонных емкостях на осадке около 2 месяцев. Перед розливом проводят осветление и фильтрацию.
"Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы.
Характеристики
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.
Вкус и аромат
Щедрый, объемный вкус вина обладает обволакивающей способностью. Живая, свежая кислотность винограда придает глубину и сложность фруктово-цветочному букету.
Выразительный аромат вина наполнен изящными нотами цветов и сочными оттенками тропических фруктов, белых садовых фруктов, окутанными легкими дымными намеками.
Цвет
Вино блестящего светло-желтого цвета.
Сочетания
Вино является универсальным сопровождением для различных блюд из овощей, рыбы, мяса птицы, мягких сыров, а также подается как аперитив.