Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.

Вино "Хазарское" Белое полусладкое изготовлено из винограда сортов Ркацители, Алиготе, Цитронный Магарача, Первенец Магарача, Цветочный и Выдвиженец (в зависимости от винтажа состав может меняться), который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино отлично сочетается с легкими блюдами из рыбы или белого мяса, морепродуктами, закусками, фруктовыми десертами и не слишком сладкой выпечкой.

Вино "Хазарское" Белое полусладкое

Возможно вы искали