Артикул: в121659
ВиноАртикул: в121659

Вино Haut Marin, "Fossiles" Colombard-Sauvignon-Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP

6 отзывов

Рейтинги

Vivino3.9
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Цена

1 484 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

О Марин, "Фоссиль" Коломбар-Совиньон-Гро Мансенг, 750 мл

Описание

Haut Marin, "Fossiles" Colombard-Sauvignon-Gros Manseng — белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Коломбар, Совиньон Бан и Гро Мансенг. Ягоды выращиваются на мелких каменистых почвах, урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров/га. Виноград собирают ночью в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" статического осаждения взвешенных частиц сусло ферментируется при низкой температуре в стальных емкостях и цементных танкерах. Молодое вино выдерживается минимум три месяца также в цементных чанах и стальных резервуарах.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни.
В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий, душистый, с хрустящей кислотностью и фруктовым послевкусием.

В аромате вина отчетливо различимы тона цитрусовых, персика, абрикоса, грейпфрута, груши, меда и белых цветов.

Цвет

Вино светло-желтого цвета бриллиантовой чистоты.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Familles Jegerlehner et Prataviera
Производитель

Отзывы о покупке Haut Marin, "Fossiles" Colombard-Sauvignon-Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP

6
Е
20 октября 2022
Нет отзыва, только оценка.
Н
16 апреля 2023
Нет отзыва, только оценка.
Е
7 сентября 2022
Нет отзыва, только оценка.
2.3

Нейтрально

6 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!